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05/12/2008

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FACCIAMO LA FESTA ALL”ANGUILLA

Clicca per Ingrandire Dopo l’annuncio di ieri della ormai vicina Sagra dell’Anguilla che si terrà a Lesina, ve ne diamo il programma. Seguirà, nei prossimi giorni, un interessante documento sulla specificità delle anguille lesinesi.

Venerdì 12 dicembre, alle 18, apre la manifestazione la conferenza stampa nella sala consiliare, poi tutti in piazza Attilio Lombardi per la sagra dell’anguilla con tanti piatti tipici, come i troccoli al sugo d’anguilla, i lampascioli con patate e anguilla, la tradizionale anguilla spaccata alla brace, anguilla e latterini fritti, e tanti altri. Ad accompagnare la manifestazione gastronomica musica dal vivo col gruppo “Amici di Pan” e la partecipazione della tradizionale zampogna di Panni (Fg). In un tendone riscaldato si potrà assistere alla proiezione di vecchi filmati su Lesina e sull’attività di pesca nel lago, e si potrà visitare il museo del pescatore, dove saranno esposti vecchi attrezzi di pesca.

Sabato 13 dicembre, alle 10, il convegno “Sviluppo sostenibile e valorizzazione degli ambienti lagunari” nella Sala Consiliare di Lesina, cui parteciperanno, oltre al sindaco Giovanni Schiavone, anche l’assessore regionale alle Risorse Agroalimentari Enzo Russo. A seguire, a mezzogiorno, sempre nella Sala consiliare, verrà presentato il GAL “Daunia Rurale”. Alle 16, in piazza Attilio Lombardi si potrà assistere alla lettura di racconti, poesie e aneddoti sull’anguilla di Lesina: una serata all’insegna della cultura popolare lesinese. Seguirà la sagra dell’anguilla con musica del gruppo Blue Train Swing Band.

Domenica 14 dicembre, alle 12, continua la manifestazione gastronomica con una particolare animazione per bambini. Il Comune di Lesina anche quest’anno è lieto di ospitare tutti gli appassionati dell’anguilla e della cucina tradizionale tipica lesinese.

 Uff. Stampa Comune di Lesina

 

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